Нам понадобится (на 3человека):
1.картофель-10-12 средних клубней
2.мука-3-4 столовых ложки
3.2 яйца
4.чеснок
5.соль по вкусу
6.2-3 щепотки соды
Сначала начистим и помоем картофель.
Далее нужно натереть на терке(я терла на средней)
Получится вот такая масса
Добавляем яйцо,муку,чеснок,соду и соль.Перемешиваем
вот так выглядит конечный результат
накаляем сковороду и наливаем масла.В данном случае его не стоит економить),и вылаживаем такие оладушки обычной столовой ложкой.Поджариваем с 2-х сторон!
Вот наши драники и готовы.Ставим их на стол вместе со сметаной.Бон апетит!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий